3 món ăn từ hạt điều giúp giảm cân hiệu quả
Nhiều người khá nghiêm khắc trong chế độ ăn kiêng giảm cân nên thường họ chọn ăn những món rất khô khan và nhàm chán. Ngày nay việc ăn kiêng không còn là cơn ác mộng nữa mà nhu cầu được ăn ngon, đủ chất cũng được chú trọng hơn rất nhiều.
Hạt điều được xem là một lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng của rất nhiều người, đặc biệt là với chị em phụ nữ hiện nay. Với hương vị béo ngậy, thanh mát tự nhiên, hạt điều và các món ăn từ hạt điều phù hợp với nhiều khẩu vị, giảm thiểu tình chán nản khi ăn kiêng.
Chúng ta chắc hẳn đã quen thuộc với các dòng sản phẩm như: hạt điều rang muối, hạt điều rang tỏi ớt, hạt điều rang bơ,... Những món ăn này thường được dùng làm đồ ăn vặt là chính. Thực ra tiềm năng ẩm thực của hạt điều không chỉ gói gọn có vậy.
Hãy cùng tìm hiểu thêm những món ăn siêu ngon được chế biến từ hạt điều mà người giảm cân cũng có thể yên tâm sử dụng mỗi ngày nhé.
Sữa hạt điều - Đồ uống được chị em yêu thích
Sữa hạt điều là nguồn sữa hạt cực kỳ giàu dưỡng chất mà lại thơm ngon gây nghiện. Hạt điều bình thường ăn không đã béo ngậy rồi, khi được chế biến thành sữa sẽ còn hấp dẫn đến mức nào? Sữa hạt điều gấp đôi dưỡng chất từ hạt điều, hương vị tự nhiên của hạt sẽ làm dậy mùi cho ly sữa ngọt ngào khó cưỡng.
Có nhiều sản phẩm sữa trên thị trường để bạn lựa chọn. Tuy nhiên những loại sữa này thường chứa chất tạo ngọt, phụ gia khiến hàm lượng dinh dưỡng không được nhiều như sữa hạt điều.
Thậm chí, nhiều loại sữa bò còn có thể gây ra tiểu đường nếu sử dụng liên tục thời gian dài. Mặt khác, sữa hạt điều được làm hoàn toàn từ tự nhiên và không chứa chất bảo quản, do đó nó có thể đảm bảo an toàn về độ dinh dưỡng đồng thời ngăn ngừa được nhiều bệnh lý.
Sữa hạt điều là loại sữa hạt dễ làm nhất mà ai cũng có thể tự nấu tại nhà. Sử dụng sữa hạt điều chính là một trong những gợi ý hoàn hảo nhất cho chế độ ăn kiêng lành mạnh mà bạn nên thử.
Salad hạt điều - Ngon miệng và mới lạ
Khi nhắc đến việc eat clean và giảm cân thì chúng ta nghĩ ngay đến các món salad rau củ. Salad là món ăn tươi mát, dễ ăn bởi sự kết hợp của những nguyên liệu xanh tươi, trái cây giàu vitamin.
Để tăng thêm hương vị béo ngậy và gấp đôi dưỡng chất cho món ăn này,sao bạn không thử kết hợp thêm hạt điều. Hạt điều vốn ít calo và lành mạnh ăn kèm với món salad là một lựa chọn lý tưởng.
Hạt điều mix kèm rau củ sẽ giúp khẩu vị được đa dạng hơn, khiến cho việc ăn kiêng của bạn không còn nhàm chán nữa.
Cách làm salad hạt điều
Bạn chọn mua nguyên liệu là các loại rau, củ, trái cây mà mình yêu thích. Rửa sạch với nước muối loãng rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Công thức pha nước sốt trộn salad hạt điều
- 1 thìa xì dầu
- nửa bát nước đường
- 2 muỗng dầu vừng
- 2 muỗng giấm táo
- 2-3 muỗng Mayonnaise
Bạn cũng có thể sử dụng các loại sốt salad dầu mè pha sẵn cũng rất ngon và tiện lợi.
Sau khi trộn sốt với hỗn hợp rau củ quả, cho hạt điều đã rang vào ăn cùng. Thường để bổ sung đạm cho món salad, bạn có thể cân nhắc ức gà, trứng luộc, cá ngừ ngâm dầu,... nay đã có thêm hạt điều - một thực phẩm giàu protein mà bạn đáng để thử..
Hạt điều rang hiện nay rất dễ mua. Nếu bạn có thời gian, có thể mua hạt điều tươi về ăn đến đâu rang đến đó để giữ được hương vị tươi ngon hơn.
Sữa chua trái cây hạt điều
Sữa chua cũng là một thực phẩm vô cùng tốt đối với hệ tiêu hóa. hệ tiêu hóa tốt và trơn tru giúp chúng ta hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng hơn, sức khỏe và sức đề kháng cũng được tăng lên.
Vậy thì tại sao chúng ta không thử kết hợp sữa chua với các loại trái cây và hạt điều để đánh thức vị giác cũng như bổ sung nhiều dưỡng chất. Ngoài hạt điều, các bạn có thể mix thêm với nhiều loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng khác.
Hy vọng thông qua bài viết này, các bạn có thể mở rộng thực đơn dinh dưỡng cho cả gia đình cùng các món ăn thơm ngon kết hợp với hạt điều.
Chúc các bạn có được những lựa chọn phù hợp nhất và có được vóc dáng ưng ý.
Xem thêm:
