Những sự thật bất ngờ về tác dụng của sữa hạt

Những năm gần đây, sữa hạt đang dần trở thành một loại thức uống phổ biến, cung cấp nhiều loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn đã biết những tác dụng của sữa hạt đối với sức khỏe chưa? Cùng Richer Milk tìm hiểu qua bài viết này nhé

Phòng chống ung thư

Trong sữa hạt chứa nhiều hợp chất có tác dụng phòng chống ung thư, trong đó, không thể không kể đến axit anacardic - một loại axit giúp ngăn ngừa việc hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.

Kiểm soát lượng đường trong máu

• Chỉ số đường huyết GI trong các loại hạt rất thấp. Do đó, sử dụng sữa hạt sẽ giúp những bệnh nhân tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

• Hàm lượng chất xơ dồi dào trong một số loại sữa hạt giúp bạn có cảm giác no lâu, từ đó, giảm thiểu việc tiêu thụ quá nhiều tinh bột và giảm cơn thèm ngọt của cơ thể. Đây là giải pháp tuyệt vời để giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

• Sữa hạt cung cấp các loại chất béo lành mạnh mà cơ thể không thể tự sản sinh ra được, bao gồm: các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đây là loại chất béo có vai trò vô cùng quan trọng trong việc giảm nồng độ Cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc căn bệnh liên quan tới tim mạch.

• Ngoài ra, sữa hạt còn chứa hàm lượng Magie và Kali dồi dào. Việc cung cấp đủ 2 loại khoáng chất này trong thực đơn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tim mạch của con người: Điều hòa nhịp tim, giảm tình trạng các cơn đau thắt ngực, giảm lượng Cholesterol trong máu, ổn định huyết áp và làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Sữa hạt đem đến làn da khỏe mạnh

• Sữa hạt rất giàu đồng - loại khoáng chất có chức năng thúc đẩy da sản sinh Collagen và Elastin một cách tự nhiên. 

• Theo các chuyên gia da liễu, Collagen và Elastin được coi là “thần dược” đối với làn da của chị em phụ nữ. Hai loại Protein này góp phần mang lại độ săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa của làn da.

Duy trì vóc dáng cân đối

• Chất béo lành mạnh có trong hạt vừa cung cấp năng lượng vừa hỗ trợ giảm cân. Trong khi đó, chất xơ tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể.

• Tổ hợp Vitamin B Vitamin B1, B6 được coi là những “chất dẫn” quan trọng cần phải có trong việc chuyển hóa thức ăn, giúp cơ thể thu nạp tối đa những chất dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm. Việc này sẽ giúp bạn có đầy đủ nguồn năng lượng để học tập, làm việc mà không cần nạp quá nhiều thực phẩm vào cơ thể.

Tăng cường sức đề kháng của cơ thể

• Sữa hạt có hàm lượng đồng và sắt dồi dào, thúc đẩy cơ thể bạn sản sinh ra nhiều tế bào hồng cầu hơn.

• Ngoài ra, lượng oxi hóa và kẽm trong hạt giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch một cách đáng kể. Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh rằng, việc thiếu kẽm sẽ dẫn tới suy giảm chức năng của các tế bào miễn dịch bao gồm tế bào lympho T, lympho B và đại thực bào, khiến cơ thể sở hữu khả năng cao mắc các bệnh nhiễm khuẩn. Theo một nghiên cứu của Castillo - Duran, chế độ ăn đủ kẽm sẽ giúp khiến cho giảm 41% trường hợp viêm phổi và làm giảm tỷ lệ tử vong lên tới trên 50%.

Tăng cường sức khỏe thị lực

• Hạt chứa nhiều chất chống oxi hóa, tiêu biểu nhất có thể kế đến lutein và zeaxanthin - hai hợp chất quan trọng trong việc phòng ngừa các thương tổn tế bào mắt do những gốc tự do gây ra

• Việc bổ sung đa số lutein và zeaxanthin giúp tránh đến các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể,...

Hỗ trợ hệ xương khớp chắc khỏe

• Trong hạt chứa rất nhiều các khoáng chất như: Magie, phốt pho, canxi và Vitamin K - các dưỡng chất cần thiết yếu cho sự phát triển của sức khỏe xương khớp.

• Đối với giai đoạn đồng hóa canxi trong xương, Magie đóng 1 vai trò quan yếu trong việc hình thành xương và khiến cho giảm nguy cơ loãng xương.

Trên đây là tổng hợp 10 lợi ích sức khỏe mà sữa hạt mang lại. Bạn có thể thêm sữa hạt vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày và sử dụng thường xuyên để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn nhé